Мировой рынок мяса


Описание:
Мировой рынок мясаГод выхода: 2014.
Объем: 70 страниц, 43 диаграммы, 27 таблиц.
Пятый выпуск.

Задать вопрос

Служба поддержки: (4722) 37-48-02



Доставка на электронную почту в течение 1 часа после оплаты. Подробнее...
        
Цена:
3000 руб.
Купить
Демо-версия:
Содержание:

В 2013 году рост производства всех видов мяса в мире происходил примерно одинаково. Благоприятная ценовая конъюнктура в 2013 году позволила увеличить темпы роста производства говядины, производство которой в 2012 году почти не увеличилось.

В 2014 году рост производства сохранится примерно на уровне 2013 года, но прогнозируется значительное увеличение производства мяса птицы и замедление темпов роста производства говядины.

Что касается потребления, то в 2013 году произошел рост потребления всех видов мяса - мяса птицы на 1,53%, говядины на 1,43% и свинины на 2,02%.

Наибольший удельный вес в мировом потреблении мяса в 2012 году занимала свинина - 42,40 %, в 2013 году доля свинины выросла и составила 42,52%. В 2014 году доля свинины, по прогнозам, немного снизится, а доля куриного мяса в общем потреблении вырастет.

Ограничение поставок говядины в 2014 году, приведет к сохранению высоких цен, которые также будут поддерживаться высоким спросом со стороны китайского рынка вплоть до 2016 года.

Важность и влияние Китая на мировом рынке говядины будет продолжать увеличиваться, что обусловлено нехваткой говядины на внутреннем рынке и отражено рекордно высокими розничными ценами.

 

Основные тенденции по повышению эффективности и поддержки мясных производств в мире в 2013 году:

 

  • Реализация программ по повышению эффективности использования мясных туш.
  • Создание благоприятных условий на рынке для компаний по оказанию услуг ветеринарной помощи и селекционных центров.
  • Государственная поддержка внедрения новых селекционных линий.
  • Государственная поддержка программ по улучшению пастбищ и использования генетики высокого качества.
  • Строительство крупных скотобоен.
  • Субсидирование продуктивных свиноматок.
  • Государственные закупки на рынке мяса.
  • Субсидирование процентных ставок для инвестиций в производство и переработку мяса.
  • Внедрение новых технологий биозащиты.

 

Более подробно о текущем состоянии и тенденциях мирового рынка мяса можно узнать из подготовленного специалистами «БелБизнесКонсалтинг» отчета «Мировой рынок мяса».

СОДЕРЖАНИЕ
Термины, определения и сокращения
1. Резюме
2. Общие тенденции на мировом рынке мяса
2.1. Производство и потребление мяса в мире
2.2. Импорт и экспорт мяса в мире
3. Состояние мирового рынка говядины
3.1. Производство и потребление говядины в мире
3.2. Импорт и экспорт говядины в мире
3.3. Ценовая конъюнктура на мировом рынке говядины
4. Состояние мирового рынка свинины
4.1. Производство и потребление свинины в мире
4.2. Импорт и экспорт свинины в мире
4.3. Ценовая конъюнктура на мировом рынке свинины
5. Состояние мирового рынка куриного мяса
5.1. Производство и потребление куриного мяса в мире
5.2. Импорт и экспорт куриного мяса в мире
5.3. Ценовая конъюнктура на мировом рынке куриного мяса
6. Состояние мирового рынка мяса индейки
6.1. Производство и потребление мяса индейки в мире
6.2. Импорт и экспорт мяса индейки в мире
6.3. Ценовая конъюнктура на мировом рынке мяса индейки
7. Выводы
Приложение 1. Общее поголовье, производство, импорт и экспорт КРС в мире в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Приложение 2. Общее поголовье, производство, импорт и экспорт свиней в мире в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год

СПИСОК ДИАГРАММ
Диаграмма 1. Динамика мирового производства и потребления мяса в 2008-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 2. Структура мирового производства мяса в 2011-2014 гг.
Диаграмма 3. Структура мирового потребления мяса по видам мяса в 2011-2014 гг.
Диаграмма 4. Объемы мирового экспорта и импорта мяса в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 5. Структура мирового импорта мяса по видам мяса в 2011-2014 гг.
Диаграмма 6. Структура мирового экспорта мяса по видам мяса в 2011-2014 гг.
Диаграмма 7. Динамика мирового производства и потребления говядины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 8. Доли стран в мировом производстве и потреблении говядины в 2013 году
Диаграмма 9. Потребление говядины на душу населения в странах мира в 2013 году, кг./год.
Диаграмма 10. Динамика мирового поголовья КРС и производство КРС в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 11. Доли стран в мировом поголовье и производстве КРС в 2013 году
Диаграмма 12. Динамика мирового импорта и экспорта говядины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 13. Доли стран в мировом импорте и экспорте говядины в 2013 году
Диаграмма 14. Динамика мирового импорта и экспорта КРС в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 15. Доли стран в мировом импорте и экспорте КРС в 2013 году
Диаграмма 16. Динамика цены на Австралийскую и Новозеландскую говядину в тушах импортируемую в США в 2013 году
Диаграмма 17. Средние цены производителей на говядину в убойном весе в Китае, ЕС, США, России, Бразилии и Новой Зеландии в 2013 году, долл. США за 1 тонну
Диаграмма 18. Средние розничные цены на говядину в США, Китае и России в 2013 году, долл. США за 1 кг
Диаграмма 19. Динамика мирового производства и потребления свинины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 20. Доли стран в мировом производстве и потреблении свинины в 2013 году
Диаграмма 21. Потребление свинины на душу населения в странах мира в 2013 году, кг в год
Диаграмма 22. Динамика мирового поголовья и производства свиней в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 23. Доли стран в мировом поголовье и производстве свиней в 2013 году
Диаграмма 24. Динамика мирового импорта и экспорта свинины в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 25. Доли стран в мировом импорте и экспорте свинины в 2013 году
Диаграмма 26. Динамика мирового импорта и экспорта свиней в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 27. Доли стран в мировом импорте и экспорте свиней в 2013 году
Диаграмма 28. Динамика цен на свинину в США в 2013 году
Диаграмма 29. Средние цены производителей на свинину в убойном весе в Китае, России, Бразилии, ЕС и США в 2013 году, долл. США за 1 тонну
Диаграмма 30. Средние розничные цены на свинину в США, Китае и России в 2013 году, долл. США за 1 кг
Диаграмма 31. Динамика мирового производства и потребления куриного мяса в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 32. Доли стран в мировом производстве и потреблении куриного мяса в 2013 году
Диаграмма 33. Потребление куриного мяса на душу населения в странах мира в 2013 году, кг в год
Диаграмма 34. Динамика мирового импорта и экспорта куриного мяса в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 35. Доли стран в мировом импорте и экспорте куриного мяса в 2013 году
Диаграмма 36. Динамика цен на куриное мясо импортируемое из США в 2013 году
Диаграмма 37. Средние цены производителей на куриное мясо в убойном весе в ЕС, Китае, России, Бразилии и США в 2013 году, долл. США за 1 тонну
Диаграмма 38. Средние розничные цены на куриное мясо в США, Китае и России в 2013 году, долл. США за 1 кг
Диаграмма 39. Динамика мирового производства и потребления мяса индейки в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 40. Доли стран в мировом производстве и потреблении мяса индейки в 2013 году
Диаграмма 41. Динамика мирового импорта и экспорта мяса индейки в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год
Диаграмма 42. Доли стран в мировом импорте и экспорте мяса индейки в 2013 году
Диаграмма 43. Динамика розничных цен на мясо индейки в США в 2013 году

 

СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Производство мяса в мире в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 2. Потребление мяса в мире в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 3. Импорт мяса в мире в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 4. Экспорт мяса в мире в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 5. Производство говядины ведущими странами-производителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 6. Потребление говядины ведущими странами-потребителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 7. Импорт говядины ведущими странами-импортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 8. Экспорт говядины ведущими странами-экспортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 9. Средние цены производителей на говядину в убойном весе в Китае, ЕС, США, России, Бразилии и Новой Зеландии в 2011-2013 гг, прогноз на 2014 год
Таблица 10. Средние розничные цены на говядину в США, Китае и России в 2011-2013 гг
Таблица 11. Производство свинины ведущими странами-производителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 12. Потребление свинины ведущими странами-потребителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 13. Импорт свинины ведущими странами-импортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 14. Экспорт свинины ведущими странами-экспортерами в 2009-2013 годах, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 15. Средние цены производителей на свинину в убойном весе в Китае, России, Бразилии, ЕС, и США в 2011-2013 гг, прогноз на 2014 год
Таблица 16. Средние розничные цены на свинину в США, Китае и России в 2011-2013 гг.
Таблица 17. Производство куриного мяса ведущими странами-производителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 18. Потребление куриного мяса ведущими странами-потребителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 19. Импорт куриного мяса ведущими странами-импортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 20. Экспорт куриного мяса ведущими странами-экспортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 21. Средние цены производителей на куриное мясо в убойном весе в Китае, ЕС, США, России, Бразилии и Новой Зеландии в 2011-2013 гг, прогноз на 2014 год
Таблица 22. Средние розничные цены на куриное мясо в США, Китае и России в 2011-2013 гг, долл. США за 1 кг.
Таблица 23. Производство мяса индейки ведущими странами-производителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 24. Потребление мяса индейки ведущими странами-потребителями в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 25. Импорт мяса индейки ведущими странами-импортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 26. Экспорт мяса индейки ведущими странами-экспортерами в 2009-2013 гг, прогноз на 2014 год, тыс. тн.
Таблица 27. Средние розничные цены на мясо индейки в США в 2011-2013 гг, долл. США за 1 кг.

Также в продаже отчеты по мировому рынка мяса за 2009-2012 год:

Мировой рынок мяса, 2012 год - 2000 рублей.
Мировой рынок мяса, 2011 год - 1500 рублей.
Мировой рынок мяса, 2010 год - 1000 рублей.
Мировой рынок мяса, 2009 год - 500 рублей.

Ключевые слова: мировой рынок мяса
Добавлено:
25 Oct 2015
Размер:
678.41 Kb
Тип файла:
pdf
Скачиваний:
3960

Задать вопрос

Вопрос: *
Ваш номер телефона: *
Мы заботимся о Вашей конфиденциальности
После отправки формы с Вами свяжется специалист, который ответит на все Ваши вопросы. Мы постараемся ответить как можно быстрее.

Заказать обратный звонок

Ваш номер телефона: *
Сообщение:
Мы заботимся о Вашей конфиденциальности
Мы постараемся перезвонить как можно быстрее.