Подготовлен обзор рынка говядины за 2016 год |
| | Согласно данным подготовленного «БелБизнесКонсалтинг» обзора рынка говядины 2016, объем российского рынка говядины в 2015 году снизился почти на 10% и составил около 329,8 млрд. рублей. Однако, сокращение объемов рынка в основном происходило за счет снижения объемов потребления говядины от молочных пород скота, в то время, как производство и потребление говядины от мясных пород скота наоборот увеличивалось. В 2015 году поголовье КРС специализированных мясных пород и помесного скота в России составило 2,56 млн. голов, что на 8% выше уровня 2014 года.
|
|