Подготовлен обзор рынка молока и молочных продуктов за 2021 год |
| | Согласно данным подготовленного специалистами «БелБизнесКонсалтинг» Маркетингового исследования рынка молока и молочных продуктов, после небольшого снижения в 2019 году в 2020 году производство молочных продуктов в России увеличилось на 4% до 10760 тыс. тн. Максимальный рост производства в 2020 году показали товарные группы сыворотки, сливок, и сливочного масла, производство которых увеличилось на 187, 25 и 22 тыс. тн соответственно. В то же время, снизилось производство сгущенного молока, йогуртов и кефира.
|
|