Подготовлен обзор рынка кофеен Санкт-Петербурга |
В Санкт-Петербурге большая часть рынка кофеен принадлежит крупным и мелким сетевым заведениям, причем наиболее значительные доли занимают лидеры московского рынка - «Шоколадница» и «Кофе Хауз». Цены в ведущих сетевых кофейнях самые высокие в городе. Тем не менее, известный бренд и отлаженные бизнес-процессы позволяют «Шоколаднице» и «Кофе Хауз» удерживать ведущие позиции на рынке кофеен Санкт-Петербурга. Подробнее...
|